鍋の中のあく（灰汁）ってとるの？【ギモン２】 よくしゃぶしゃぶにいくと、鍋が沸騰して、上にあくがたまるわよね。あくってなんなの？あくはとらないと、どうなるの？なんてことについて、今日は疑問解決していくわよ。 あくとはなにものか あくって「灰汁…

ピーマンの種って食べても平気？【ギモン1】 ピーマンの切り方っていろいろあるけど、ピーマンの種って、めんどくさくてもなんとしてでも、一粒残らず取り除いたほうがいい、みたいな風習あるじゃないの？ピーマンの種って、全国のお母様たちはなにか「毒素…