なぞときQueen　

鍋の中のあく（灰汁）ってとるの？【ギモン２】 よくしゃぶしゃぶにいくと、鍋が沸騰して、上にあくがたまるわよね。あくってなんなの？あくはとらないと、どうなるの？なんてことについて、今日は疑問解決していくわよ。 あくとはなにものか あくって「灰汁」て書くんだけど、ようはお肉や魚から出た「にがみ」「えぐみ」…