スイカの種って食べても大丈夫?【ギモン8】
スイカの種って食べても大丈夫?【ギモン8】
以前このサイトでピーマンの種って食べていいの?【ギモン1】 - なぞときQueenについて紹介したわね。ピーマンの種ってとりのぞいて食べる人が多いわよね。でも調査結果は、緑色の部分以上にピーマンの種とわたの部分には栄養がるってことがわかったわ。
じゃあ、夏に食べるスイカの種ってどうなのかしら。スイカには10Kgのスイカにだいたい600粒の種が入っているのよ。種はかたくてとても食べられるものじゃないわね。庭先に飛ばしたくなるのがスイカの種ですものね。
スイカの種を食べると盲腸になる?
スイカの種を食べると盲腸になるなんて、都市伝説があるわね。調査結果によると、まったくの迷信でそんなことはないそうよ。スイカの種はとてもかたくて、うっかり飲み込んでしまっても、消化されずに体内に出てくるの。外側のかたい皮も同じよ。うっかり飲みこんで「お腹から目が出てくる」なんて言われて、おびえていた小さいころのあなた、そんなことはないわよ。よかったわね。
中国ではスイカの種を食べる習慣がある。
日本では、種が少ないものや種なしスイカが好まれる傾向があるけれど、中国では、種を塩でいって食べる文化があるくらい一般的な食材なんだ。食べ方は、硬い種皮をむいて、中身だけいるんだ。カボチャの種も同じようにして食べるよ。種を食べるために、種が大きくなるように品種改良したスイカもあるよ。【スイカの種、食べても大丈夫?|JAグループ福岡】
中国ではなんとスイカの種を食べる習慣があるそうね。どんな味がするのかしら。種は脂肪分とたんぱく質でできているから、ピーマンの種と同様、食べても栄養になるのね。来年の夏は種なんて気にせずおいしくスイカをいただけそう。でもま、ここまできていうのもあれなんだけど、私スイカって嫌いなのよね。
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