鍋の中のあく(灰汁)ってとるの?【ギモン2】 よくしゃぶしゃぶにいくと、鍋が沸騰して、上にあくがたまるわよね。あくってなんなの?あくはとらないと、どうなるの?なんてことについて、今日は疑問解決していくわよ。 あくとはなにものか あくって「灰汁…
ピーマンの種って食べても平気?【ギモン1】 ピーマンの切り方っていろいろあるけど、ピーマンの種って、めんどくさくてもなんとしてでも、一粒残らず取り除いたほうがいい、みたいな風習あるじゃないの?ピーマンの種って、全国のお母様たちはなにか「毒素…
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